PALMERAS DE CHOCOLATE PARA SAN VALENTIN

¡¡¡ SAN VALENTIN CON KESKESSE !!!

Vale que aun nos queda unas semanitas para que llegue San Valentín pero quiero empezar a daros alguna idea para que no nos pille el toro y podáis regalar en este día a novios, novias, amig@s…

En principio tengo la idea de subir recetas que no  tenga mucha complicación, que no tenga que liaros con recetas que penséis  que son imposibles y que todo sea lo mas fácil y sencillo posible.

Así que la primera receta va a ser la cosa más fácil del mundo sin complicarnos con cantidades de ingredientes. Por lo tanto comencemos a hacer nuestras fabulosas PALMERAS DE CHOCOLATE DECORADAS!!!

Para esta receta podemos comprar en el super hojaldre y hacer nosotros las palmeras o comprarlas ya hechas y simplemente decorarlas.

 

Ingredientes

Lamina de hojaldre

Chocolate blanco

Chocolate negro

Colorante para chocolate

Azúcar

Elaboración

Normalmente el hojaldre nos viene cortado en una lámina redonda así que lo primero que debemos hacer es coger la lámina y hacer un rectángulo y reservar los restos.

ATENCIÓN: los restos los debemos reservar colocando las laminas sobrantes unas encima de otras, no debemos hacer una bola con ello ya que no nos serviría después para hacer otras cosas.

Una vez tenemos nuestro rectángulo colocamos papel de horno, lo espolvoreamos con azúcar y encima ponemos el hojaldre. Espolvoreamos más azúcar por encima de este y comenzamos a hacer los pliegues.

Os pongo un dibujo que os será mas fácil de entender que por escrito.

Cuando tenemos ya nuestro rollo procedemos a cortar nuestras palmeras. Las mías eran de un tamaño mas bien pequeño por lo que lo corte a 0,5 cm.

Colocamos las palmeras sobre una bandeja de horno con papel de horno teniendo cuidado de no pegarlas ya que según se van horneando se expanden a lo ancho.

Debemos precalentar el horno a unos 200ºC y una vez este a temperatura metemos nuestras palmeras durante unos 10 min. El tiempo es totalmente orientativo dado que no todos los hornos son iguales. Así que cuando veamos que están con los bordes dorados podemos sacarlas.

Decoración

En mi caso yo las decoré con chocolate negro, blanco y rosa y con pequeños corazones de azúcar pero esto va al gusto.